Dầu dừa từ lâu đã được biết đến là dược phẩm giúp đẹp da cũng như giữ dáng. Là thực phẩm mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe con người. Vậy những công hiệu của dầu dừa thật ra là gì? Cách sử dụng đúng cách và hiệu quả nhất?
Cùng Non tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!
Contents
Dầu dừa là gì?
Nguồn gốc của dầu dừa
Đó là một loại dầu thu được khi chiết tách cơm dừa từ những trái dừa già. Cũng giống như nhiều loại dầu thực vật khác, dầu dừa cũng có màu vàng đậm hoặc vàng nhạt tùy theo độ già của trái dừa.
Bản thân dầu dừa khi được chiết tách ra sẽ ở dạng lỏng, nhưng khi tiếp xúc với môi trường có nhiệt độ dưới 250C thì ngay lập tức nó sẽ hóa rắn. Chính vì thế, muốn sử dụng dầu dừa ở trạng thái lỏng, việc ta cần làm chỉ là đun nóng nó lên.
Các thành phần có trong dầu dừa
Dầu dừa có đến 92% là hàm lượng các acid béo bão hoà, 8% còn lại là acid béo không bão hoà đơn và đa.
Trong dầu có chứa chuỗi acid béo trung bình đặc trưng được gọi là MCFAs bao gồm: Axit lauric (48-53%), Axit caprylic (8%), Axit capric (7%). Các acid này không phải acid thiết yếu giống như các loại dầu thực vật khác được sử dụng nhiều trong nấu ăn.
Bởi vậy nên nó được dùng nhiều hơn trong các ngành như mỹ phẩm, dược phẩm, công nghiệp, thực phẩm nhưng rất ít dùng trong nấu ăn. Ngoài ra trong dầu còn chứa một lượng nhỏ vitamin E, phenol và phytosterol.
Tác dụng của dầu dừa
Về sức khỏe
– Dùng cho người kiên chất béo: Axit béo bão hòa không gây ra tăng cân béo phì, rất tốt cho những ai đang trong chế độ giảm cân. Nó giúp tăng sự trao đổi chất lên đến 24 giờ hấp thụ thức ăn. Không chỉ là lượng calo dư thừa. Để được tích lũy dưới dạng mỡ.
– Tốt cho hệ tiêu hóa: Dầu dừa là một chất béo bão hòa, đường vừa phải. Tính năng này cải thiện hiệu suất của ruột già.
– Giúp chăm sóc xương: Các chất dinh dưỡng trong dầu này rất giàu khoáng chất thiết yếu bao gồm canxi và magiê cho xương chắc khỏe. Nó giúp bổ sung các khoáng chất cần thiết giúp xương dễ phục hồi sau khi chấn thương .
– Tốt cho quá trình mang thai: Dầu dừa được xem là tốt cho cả mẹ và em bé trong bụng mẹ. Đặc biệt là nếu bạn ăn nó trong thời kỳ mang thai. Nó giúp các bé có khả năng miễn dịch tốt. Điều này làm tăng đáng kể giá trị của sữa mẹ.
– Giúp giảm căng thẳng: Dầu dừa rất giàu axit carbonic pH của axit và các axit tiết ra Capri Malik. Chất này giúp thư giãn và giúp bạn ngủ ngon hơn. Nó cũng giúp làm giảm mệt mỏi mãn tính, làm giảm căng thẳng và stress rất tốt.
Về làm đẹp
– Kháng khuẩn gây mụn trứng cá : Trong dầu dừa chứa các axit béo chuỗi trung bình như axi lauric, axit capric,.. có tác dụng kháng khuẩn gây mụn trứng cá.
– Dưỡng ẩm: Sử dụng dầu dừa là cách tuyệt vời để giữ ẩm cho làn da, đặc biệt với da khô hoặc da bị hư tổn. Thêm vào đó, cũng là thành phần chính trong nhiều loại son dưỡng ẩm. Cung cấp một số chất bảo vệ khỏi ảnh nắng mặt trời như SPF4.
– Tẩy da chết trên mặt: Trộn dầu dừa với baking soda, đường hoặc quế và bột yến mạch. Sau đó bôi hỗn hợp lên mặt và mát xa nhẹ nhàng.
– Dưỡng tóc: Giúp tóc bạn chắc khỏe và chăm sóc tóc bị hư tổn. Giúp trị gàu hiệu quả, massage da đầu với dầu này để giảm bớt các triệu chứng của gàu.
– Massage: Giúp bạn làm dịu đi sự mệt mỏi và giảm đau cho các cơ bắp. Khi sử dụng, bạn nên thêm vài giọt tinh dầu để tăng hiệu quả.
Về chữa bệnh
– Ngăn ngừa ung thư hiệu quả: Dầu dừa là một axit béo bão hòa lên đến 92% để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nó cũng chứa vitamin sinh đủ điều kiện như là một chất chống oxy hóa. Do đó làm giảm nguy cơ ung thư như ung thư ruột kết, ung thư vú và ung thư da.
– Giảm nguy cơ mắc bệnh nan y: Tính năng dầu này nguyên chất làm giảm cholesterol xấu (LDL) và làm tăng cholesterol tốt (HDL). Do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa như bệnh tiểu đường, cao huyết áp, béo phì, bệnh tim, bệnh gan và thận.
– Trị nấm chân, vẩy nến: Các đặc tính kháng nấm mạnh mẽ của dầu dừa sẽ giúp bạn ngăn chặn những căn bệnh về nấm.
– Giảm đau họng: Ngậm 1 thìa dầu sẽ giúp giảm đau và sưng họng, ngăn ngừa nhiễm trùng.
– Chữa nhiệt miệng: Thoa dầu này lên vết loét miệng để làm giảm đau và ngăn nhiễm trùng.
– Cháy nắng: Bôi dầu này lên cơ thể sẽ giúp bạn ngăn ngừa cháy nắng hay giảm cảm giác bỏng rát khi da bạn bị cháy nắng.
Sử dụng trong nấu ăn
Bên cạnh việc dùng dầu dừa để xào nấu, chúng ta có thể dùng loại này để làm tăng khẩu vị cho các món sinh tố, cà phê, trà, sữa chua, hoặc các món hầm.
Hãy chắc chắn rằng bạn làm tan chảy dầu dừa trước khi cho vào các món sinh tố, sữa chua, khuấy đều và cảm nhận vị ngon, thơm, béo ngậy của dầu dừa nhé.
Cách sử dụng dầu dừa mang hiệu quả tối ưu
Đối tượng sử dụng
– Hầu hết ai cũng có thể sử dụng được nhé!
– Dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ giúp giữ ẩm cho da rất tốt.
– Dùng trị các vết rạn da cho bà bầu trong quá trình mang thai.
– Người bị khô da, da nứt nẻ cũng có thể dùng để dưỡng ẩm cho da.
Đối tượng nên hạn chế sử dụng
Dầu dừa có rất nhiều lợi ích trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên việc hấp thụ quá nhiều sẽ gây ra các tác dụng phụ. Vậy nên các bạn có thể lưu ý một số đối tượng không nên dùng dầu dừa nhé:
– Người bị mỡ máu, xơ vữa mạch, tim mạch
– Người gặp các vấn đề về tiêu hóa
– Người có cơ địa bị dị ứng với dầu dừa
Đối với bà bầu
Dầu dừa có tác dụng rất tốt cho bà bầu trong quá trình mang thai vừa giúp làm đẹp da cho mẹ, vừa giúp cho thai nhi được khỏe mạnh.
– Giúp hạn chế di truyền và khiếm khuyết giác quan ở thai nhi
– Cung cấp axit lauric: Một axit béo có lợi cho sức khỏe như tăng cường sức khỏe tim mạch, kháng khuẩn, chống virus.
– Giảm nhẹ các vấn đề về thai kỳ
– Phòng ngừa và cải thiện rạn da cho bà bầu
– Tác dụng giúp giảm rụng tóc cho bà bầu
– Giúp các mẹ duy trì cân nặng hợp lý
Cách nhận biết dầu dừa nguyên chất
Để phân biệt dầu dừa nguyên chất thật hay giả bạn có thể dựa trên các đặc tính vật lý của nó như:
– Màu sắc: Dầu dừa nấu thủ công và không dùng chất tẩy thì thường có màu vàng nhạt, màu vàng đậm hay nhạt.
– Mùi thơm: Dầu nguyên chất nấu thủ công thường có mùi thơm nhẹ chứ không nồng. Nếu để lâu sẽ có mùi chua dù là dầu nguyên chất. Bạn nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
– Độ sánh: Có độ sánh giống như dầu ăn. Bôi lên da sẽ thấy mềm mịn trong thời gian ngắn.
– Thử với tủ lạnh: Khi để trong tủ lạnh dầu nguyên chất sẽ đông đặc lại như tuyết, min.
Những lưu ý khi dùng dầu dừa
Khi sử dụng dầu dừa để đảm bảo giữ nguyên được chất lượng trong thời gian dài thì chúng ta cần lưu ý những vấn đề sau:
- Sau khi lấy dầu dùng thì phải đậy nắp kín.
- Khi phát hiện dầu có mùi lạ hoặc đổi màu thì cần ngưng sử dụng và bỏ đi.
- Khi dùng trên da thì không nên quá lạm dụng để tránh tình trạng bết dính, bít lỗ chân lông gây ra mụn.
- Một số người có cơ địa dị ứng thì nên tránh sử dụng các sản phẩm có chứa thành phần này.
- Dầu chất lượng tốt, nguyên chất thì có thể bảo quản ở nhiệt độ thường sử dụng trong một năm. Còn khi bảo quản ở nhiệt độ thấp trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể kéo dài thời gian lên đến 2 – 3 năm.
- Vào mùa đông khi dầu bị đông lại thì chúng ta chỉ nên lấy một lượng nhỏ bôi đều lê da, nó sẽ tan ra ngay.
Hy vọng những thông tin mà bài viết này mang lại sẽ giúp các bạn phần nào hiểu hơn về công dụng của dầu dừa cũng như việc tránh lạm dụng nó như một thứ thần dược nhé!